烏氏運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)是一種重力型的毛細(xì)管粘度計(jì)，基于相對(duì)測(cè)量法的原理而設(shè)計(jì)。它依據(jù)液體在毛細(xì)管中的流出速度來測(cè)量液體的特性粘度(也稱為極限粘度)。當(dāng)流體受外力作用產(chǎn)生流動(dòng)時(shí)，在流動(dòng)著的液體層之間存在著切向的內(nèi)部摩擦力，如果要使液體通過管子，必須消耗一部分功來克服這種流動(dòng)的阻力。流層之間的切向力與兩層間的接觸面積和速度差成正比，而與兩層間的距離成反比，比例系數(shù)稱為液體的粘度系數(shù)，簡(jiǎn)稱粘度。
 

　　烏氏運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)的測(cè)量范圍通常涵蓋了0.1至10000毫帕·秒(mPa·s)。這一范圍使得烏氏粘度計(jì)適用于多種流體，從低粘度的水類液體到高粘度的聚合物溶液。無論是低粘度的液體，如純凈水，還是高粘度的流體，如某些聚合物溶液，烏氏粘度測(cè)定儀都能提供準(zhǔn)確的測(cè)量結(jié)果。
 

　　烏氏運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)憑借其穩(wěn)定性和可靠性，在化工、食品、制藥等多個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。在實(shí)際應(yīng)用中，用戶應(yīng)根據(jù)具體需求和實(shí)驗(yàn)條件選擇合適的烏氏運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)型號(hào)和測(cè)量范圍。